走到後段，胃袋一陣空虛，抬頭正巧看見對面有間小店。就在這兒解決吧！

推開門，半個人也沒有，昏暗的狹窄空間，只有吧檯前四個座位。不一會兒，從裡面走出一位老婆婆，親切招呼。

既然門外大大掛著「お好み焼き」，那就點這個吧！隔著吧檯，婆婆彎著腰站在對岸，開始在熱呼呼的鐵板上，熟練地倒油、加料、將蔬菜堆成一座小山。

鐵板發出「滋～滋～」的聲音，像是食慾的召喚鈴，空氣中飄起醬香和油香，他一邊翻鏟，一邊笑咪咪地和我聊天。

「這裡很多台灣人來喔！台灣人很友善，我很喜歡。」婆婆客氣地說。聽到我是第一次吃大阪燒，他笑著說得努力做得更好吃才行。見我拿出相機，還開始指導拍攝重點，要我將他俐落翻面的英姿拍下來。

不一會兒，香氣四溢的お好み焼き上桌了。這時，有位鄰居像走自家廚房般推門進來，我邊吃邊聽兩位婆婆嘰哩呱啦，彷彿回到阿媽家一樣親切！

開業超過五十年的小店，嘴裡吃的是甜甜的醬香，滲入心底的是那份懷舊滋味。臨走前，我特地轉頭對著八十多歲的阿媽說：我下次還會再來！要健健康康一直開到一百歲、一百二十歲喔～

他笑著揮手道別，我們約定好了。