更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
材料
（約4人份）
冬瓜：1塊（約400克）
紅蘿蔔：1/2根
青江菜（或菠菜）：4株
黑木耳：適量（或改用香菇）
絞肉（豬或雞）：150克
薑末：1小匙
醬油：1大匙
鹽：1/2小匙
白胡椒粉：少許
香油：少許
太白粉：1大匙（調餡用）
高湯：200ml
醬汁
高湯：200ml
醬油：1小匙
鹽：適量
太白粉水：適量（勾芡用）
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材料
（約4人份）
冬瓜：1塊（約400克）
紅蘿蔔：1/2根
青江菜（或菠菜）：4株
黑木耳：適量（或改用香菇）
絞肉（豬或雞）：150克
薑末：1小匙
醬油：1大匙
鹽：1/2小匙
白胡椒粉：少許
香油：少許
太白粉：1大匙（調餡用）
高湯：200ml
醬汁
高湯：200ml
醬油：1小匙
鹽：適量
太白粉水：適量（勾芡用）
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