哈囉大家好，我是喵喵貓 🐾今天要來分享的是一家以手工現包餛飩為主的小餐館「匾十堂」。 雖然店不大，但主打手工製作的扁食、紅油炒手、餛飩麵，品項種類其實超豐富，是喜歡吃這種「一口一個幸福感」的朋友絕對會喜歡的路線。 因為我自己超愛紅油炒手、水餃跟餛飩等類似的食品，這次直接一次點了三種品項來嘗試，還意外發現他們現在有推出加入會員送一份免費扁食（可選湯或乾）的活動！（又賺到了） 🥟 關於這三款的差別與心得 首先是「紅油炒手」跟「匾食」的差別：我觀察下來，內餡、外型都差不多，最大差異應該是調味。匾食的醬料走的是那種酸酸甜甜的風味，滿開胃的；而紅油炒手則是帶有焦香辣香（就四川發源的後來較抄手），比較夠味，我自己更愛後者一點。 接著是「鮮蝦餛飩麵」，它的餛飩是那種大顆飽滿的，裡面真的吃得到蝦肉！重點是裡面居然還附上兩片豬後腿肉（我特地查了資料才知道是後腿XD），誠意真的滿滿👏 湯頭是清湯路線，有加一些胡椒鹽，但旁邊也有其他佐料可以自己加，算是簡單但不失層次。 🎁 小提醒：現在加入會員就能免費領一份點食！ 不吃白不吃啊各位～ 這種活動真的要趁還在的時候試一波，而且口味也不錯，至少我是會想再訪的👍 📌 小問答：匾食 = 抄手嗎？還是跟餛飩有區別？（餛飩是有差別拉...) 如果你有吃過、了解其中差異，拜託留言告訴我，因為我吃完還是不太確定這三者到底是不是只是調味不同，還是本身就有差異啦！