看了美食影片,一時技癢,買了高筋麵粉、牛奶、雞蛋、酵母粉,加上冰箱裡有奶油,我使用日本的「本和香糖」取代糖粉,一般的食鹽,溫開水.......就這樣葫蘆吞棗的生產出我的「第一次」:手作麵包。
家人回到家說:很像司康的口感,正是他們喜歡的口味。
隔餐吃著我回烤的手作麵包搭配蕈菇濃湯,全家人在充滿麵包香氣中,你說我笑的渡過了美好的星期日早晨。
看了美食影片,一時技癢,買了高筋麵粉、牛奶、雞蛋、酵母粉,加上冰箱裡有奶油,我使用日本的「本和香糖」取代糖粉,一般的食鹽,溫開水.......就這樣葫蘆吞棗的生產出我的「第一次」:手作麵包。
家人回到家說:很像司康的口感,正是他們喜歡的口味。
隔餐吃著我回烤的手作麵包搭配蕈菇濃湯,全家人在充滿麵包香氣中,你說我笑的渡過了美好的星期日早晨。