你知道 %Arabica Coffee 咖啡館在加拿大一共有多少家嗎?
答案是4家。3家在多倫多，1家在卑詩省。絕的是，卑詩省這家竟然不是選擇在溫哥華開張，而是滑雪勝地的惠斯勒。
前幾天造訪惠斯勒，我名義上說是去踩雪，其實真正的目的是去探探這家加西唯一的%Arabica Coffee。
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此咖啡館今年才開幕。早在疫情前就在店址掛上印了該品牌的帆布，這一等就是三四年。
門面不小，走進去卻別有天地。與其他國家的%Arabica Coffee一樣，所見之處都是白色。室內被幾個大小不一的網狀的隔板切割出圓形的房間，雖然圓弧形房間相連，卻因為天花板較低，整個空間略有壓迫感。之所以如此設計，我的猜測是為了要強化跟加拿大的連結，模仿北極圈原住民因努特人的冰屋(igloo)之故。
咖啡的價格也偏高，美式咖啡($5.5)和京都拿鐵($6.95)都比同是在惠斯勒的Caffe Artigano貴上3~4成。
咖啡的風味…. 我給「中上」，跟我在多倫多分店品嚐到的差不多。
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據說在Richmond Centre裡某個商鋪也掛出了%Arabica Coffee的招牌，也許不久的將來想喝一杯他們家的咖啡，就不用千里迢迢奔赴到惠斯勒去了。
%Arabica Coffee Whistler
4295 Blackcomb Way #123, Whistler, BC V0N 1B4
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