上一週來了個面試的大姐,老闆娘跟她言談甚歡。
她走了之後跑來跟我說這位大姐看著是個動作利索的人,感覺挺不錯的。現在正在唸碩士班,以前在自己國家的咖啡店也工作過,舊工作是做marketing(我懶得去查中文要怎麼說)(是市場調查之類的嗎?),對的窗口是英國公司,所以英文也不錯。而且還會打咖啡。
我聽完還說,哇!那不錯喔~~她如果早點上手那我是不是可以早點走?
然後我就收穫了白眼一枚。
接著老闆娘就很積極的讓她來隔天來試工,挑正好我們要忙一小段時間的時候來。
其實也就是七八個一群人同時來點咖啡跟三明治,偶爾會遇到其他散客就是可能同時要處理十幾個人的單。老闆娘說讓她那時候過來正好可以看看她的能力。
她到的時候我快要把三明治的單出到尾聲了。我還是教了她要怎麼擺,然後跟他說要怎麼熱,再麻煩她送出去。剛開始看起來還真的挺OK的,但不超過15分鐘,很多細節就慢慢浮出來了。
首先她不知道自己要幹嘛很正常,所以我教她給客人送餐具擺餐具那些,除了先跟她說一遍還請她跟著我去看我做一次。
而她像是有點魂不守舍,我得一直喊她過來她才會過來看。
我是沒辦法理解的,如果一個人很積極想要這份工作,那最快的方式就是努力認真的學讓自己盡快上手。一開始都從基本的開始做起,收桌子送餐送咖啡。沒有人來試工就直接讓你上咖啡機打咖啡,畢竟這份工作不是只有打咖啡這個內容。
雖然我英文沒有很好,但我也沒覺得差到連叫她把咖啡送去哪桌,給他們餐具,給水給杯子給黑胡椒鹽巴,我都要講兩三次才聽得懂。收桌子也要叫,教她擦玻璃水杯還給我一個「這什麼玩意」的臉。
中途還扣掉我休息二十分鐘的時間,一個半小時後,我已經不想教她了。
因為當她從微波爐拿出三明治問我這個要怎麼辦的時候,我跟她說要放進去三明治熱壓機加熱~~後來我忍不住問她:妳還記得要怎麼熱三明治嗎?
她非常有自信的告訴我:會!我當然記得!
我就不想講話了。
也告訴過她,客人一進門要招呼客人,看他們是要座位吃午餐還是只是要點外帶咖啡。她就默默站在旁邊看著客人進來也不說話。
也不要說讓她學接單了。
簡單來說兩個小時裡面我沒領教過她的一丁點經驗,
倒是發現她聽力好像不太行,英文比我還差一點,而且總是會恍神,還有超強的謎之自信跟一張非常會把話說得很好聽的嘴。
後來的半小時我自己默默做事,完全不想浪費唇舌在她身上。
來試工就這種態度的人,喜歡先把自己能力吹捧到很高的人,通常在正式進入這份工作之後,也是最會耍小聰明擺爛的人。
如果哪家店想生意被搞爛,認真做事的員工被搞走,
重用這種人就對了。
老闆娘看我臉超臭(我實在覺得她讓我很煩躁,我不喜歡跟這種人共事也不願意花時間教一個什麼都說她知道她會但卻完全做不出來的人),時間到了就趕緊讓她先回去等消息。那時候她跟我在櫃檯,老闆娘在廚房跟我說可以讓他回家了。於是我就跟她說嗯今天就到這裡,妳可以回去了。
她去廚房跟老闆娘談了幾句(我後來才知道老闆娘跟她說她要跟我商量看看),出來又跑來問我現在是怎麼樣?她要回去了嗎?
我說對,妳可以回去了。
她說:妳覺得我今天表現如何?妳覺得我可以跟妳一起做事嗎?
我超想跟她說沒辦法唷~但我沒說出口。
我說妳可能真的需要先把桌號都背起來吧,然後妳要確保你都記得我們教過妳的東西。
她說沒問題的!!我可以的!你知道的,今天只有來兩個小時,所以我也能做的很有限。只要給我多一點時間就沒問題的。(我可以說我去試工那天,老闆娘只跟我說了一次點單系統怎麼用就開始讓我去接客人的單了。不是要顯示我很強,那純粹是我有經驗。這跟我面試時跟她說我有的經驗,到試工的時候我就真的讓她看見我的經驗在哪裡。)
她走了之後我非常直接表達了這個人我不看好,把我看到的問題噼哩啪啦就瘋狂輸出,
是做了打算的,真的請她那就把我的班跟她錯開,我可以自砍時間。
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我其實說完我的感受之後有點後悔,因為腦海裡面又出現了曾經一些人對我的批評。我太嚴格了,說不定別人其實是真的有能力的。說不定只是緊張。
於是,前兩天我請假兩小時去公證簽離婚協議書,老闆娘說再給她一次機會來試看看。
太長了,明天有空再寫。