◎ 日本咖啡、甜點及美食資訊
◎ 咖啡&日本酒知識
◎ 沖繩在地美好旅行
精選內容
昨天聊到了養豆，又有人問到如何保存咖啡豆？然後是該冷藏保存還是冷凍？要用密封袋還是用罐子保存？其實這個問題，算是跟如何手沖一樣常常覺得有困惑，然後上網搜尋後又有太多說法。既然這樣，我們來進行個實驗，看看哪種咖啡豆的保存方法最好！
這個咖啡豆保存方法是基於實驗的結果：「如何保持咖啡最久新鮮度？」
福岡最愛咖啡廳3選。日本唯一世界烘豆冠軍、淺焙咖啡愛好者名店、46年歷史老式喫茶店名店。
第三家的水果磅蛋糕看起來很好吃
解答大家到日本玩時，最多人問的問題：
『日本水龍頭的水打開來可以直接喝嗎？』
『為什麼日本的水比較好喝？』
首圖的櫻花好美
擁有者
｜沖繩在住｜每日咖啡每月旅行，有益身心健康｜旅居日本超過20年，聊聊日本咖啡、甜點、美食和沖繩｜擁有工程師的完整學歷，因貪吃辭掉銀座O.L工作投身餐飲｜不務正業吧台手＆唎酒師＆餐飲顧問｜2002九州✈︎2009東京&神奈川✈︎2019沖繩｜