格外農品 GoodWill Foods的沙龍介紹
精選內容
計算食品的營養標示，可透過送檢驗單位、軟體計算和自行計算得出。部分原料可能因為天氣、製造過程產生營養素的計算誤差，其誤差範圍必須在法規的允許範圍內；若營養素可能會隨著時間產生衰退的情形，也必須於包裝上標明清楚。
購買食品時，看有效日期幾乎是人人都會做的事，特別是短效期的商品，例如鮮奶、布丁或是生鮮食品。但你知道嗎？食安法針對日期該怎麼印刷、印在哪裡、如何呈現其實都有規範喔！
「原產地」為食品標籤必須標示的項目，但假若原料非進口，並且可以透過製造廠地址讓消費者知道該產品是台灣製造，就可以不用特別標示「原產地」。如果原料是由國外進口，則需根據「進口貨物原產地認定標準」第五條來進行標示。
擁有者
格外農品-有好內涵，就有好出路！
「格外品」源自於日文，意指市場規格之外但品質無虞的農產品；
《格外農品》成立於2015年，結合日文與中文「格外」的意思，
以善用產地的「格外品」為初衷，製作出更加好的產品，朝向減少食物浪費支持專業農民、推廣食農教育的目標，期待與土地、農民、消費者共生共好。