不論是在新竹奶奶家，還是在台北，涼麵都是夏天常出現的。

其實小時候不是很吃喜歡吃，大概是因為每次想加很多料，特別是肉跟蛋，但碗總是不夠裝。而且因為要拌麵，每次都很容易拌出來，於是感到煩躁。拌麵一直都是我最懶得做的事情，即使到現在，外食如果是吃麵，我也都總是直接開吃。

是什麼差異，是回憶的差異



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高捷的沙龍

記憶中的涼麵

2018 年 4 月，在峇里島最大的收穫，就是研究了蘇巴克（Subak）的概念。目前峇里島唯一的世界文化遺產，並不是一個景點或是遺跡，而是一個區域內的「文化形態」-蘇巴克三界和諧哲學。有點類似之前去馬來西亞麻六甲、寮國龍坡邦，整個城市的型態和建築風格被聯合國教科文列為世界文化遺產。

國際

你所不知道的峇里島

應該是在國高中之前，新竹眷村還沒搬到國宅，每個月會回新竹奶奶家一兩次，寒暑假也會回去待上幾週。午飯是我最熟悉的味道。