學籽 Seeducation的沙龍
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精選內容
談到結合正統茶道與日式和菓子的品茗空間，不能不提到台北臨江商圈的三日月茶空間，每一顆視覺華麗的和菓子包裹著豐富的創作意涵、觸動人心，配以熱茶令人瞬間置身日本。三日月茶空間與生活風格線上教育品牌『學籽』共同合作，推出和菓子線上課程。創辦人楊裕明師傅是擁有 10 年以上專業經驗的和菓子職人，分享 24
「如果我使用的吐司模的和老師教學示範的模具不一樣，我可以如何換算？」
一般常用的吐司模具大小，是能放入約 350g-450g 的吐司麵糰，在烘焙業界中都習慣稱為「450 吐司模」。
Coffee Stopover 位於台中，不僅是咖啡圈內享有盛名的自烘咖啡店，其大膽翻玩咖啡配方、天馬行空的創意時常推出一再驚艷眾人的新作品。
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於2020年創立，台灣生活風格線上教育品牌。相信這個世界存在著多元的觀點，每一個興趣都像是一顆小小的種籽，等著人們在心中發現它、耐心地灌溉，成長出自己也沒想像過的豐富面貌。學籽邀請來自各個領域的專業人士，將他們累積數十萬小時走過的路，汲取的經驗融匯成自身的獨特觀點，傳達給正準備啟程的每一位莘莘學子。