敘述在日本所接觸過的優良農業標準GAP。首先，分享作為政策工具，福島縣等為了維護果樹生產、果園經營者做過什麼努力。接著，透過日本GAP協會大會，試著談農業教育的GAP究竟是什麼或GAP的本質是什麼。最後，總結數名日本與台灣的業界老師的指導，不只比較GAP之間的不同，也談及實際的應用。

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政治與評論

以工業的事件為例，從生產販售契約，重新看待農藥使用管理與企業治理的關係。為提升台灣相關從業人員製作與收集文件資料的便利，對於農業資材使用如他國農藥使用對象或是殘留量等海外市場商務情報有個參考，介紹日本與台灣專業資料網站。
