Lucy的沙龍
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Lucy
2019/06/07
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一輩子的「減肥」課題:營養師到底是如何看待減肥這回事?
在認識新朋友的場合中提到自己的職業是「營養師」時,常常大家的第一個反應是「營養師教我怎麼減肥~」。大家似乎覺得營養師有一套自己的減肥法,而當開始討論的時候,也往往發現我們營養師想的『減肥』,真的跟大家的想法有段落差。說到底,營養師對於「減肥」這件事到底是怎麼想的? 很多人會認為,營養師在建議健康飲食
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減肥
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低糖
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蛋白質
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Lucy
2019/04/03
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未來的文明病?潛藏在現代社會的營養不良風暴
當我們疲倦、嘴破、失眠或不舒服時都會習慣去賣場或藥局購買保健食品,像是B群、抗氧化維生素、鈣鎂等等。是否代表了我們的基礎營養狀態出現了什麼問題?在糧食不於匱乏的台灣,營養缺乏和生活飲食又有怎麼樣的關聯? 我從德國畢業回來後,在功能醫學界工作了幾年,看了不少客戶的檢驗報告,尤其是營養狀態的檢測,像是胺
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功能醫學
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營養缺乏
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健康資訊
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Lucy
| 在德國留學受到啟發,在功能醫學找到解決方案 | 現為功能醫學營養師及功能醫學教育中心(IFECTW)的發起和團隊主要講師之ㄧ,提供醫生和營養師功能醫學培訓並熱衷分享健康資訊
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