aniga的沙龍
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aniga
2019/11/22
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下廚日誌-紅薯餅 紫山藥餅
紅薯餅,原料其實是紫山藥,帶著淡淡的甜味,很適合和桂圓一起烹調。 土生土長南投人,從小開始,在各個市場、夜市都能見到紅薯餅的蹤影,微焦脆的外表,加上溫軟綿密的餅,是最難忘的兒時回憶。
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紅薯餅
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紫山藥餅
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台灣小吃
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aniga
1997,風象女孩。 旅行,美食,生活,料理,冒險。 相信生命的一切,都是最好的安排。 靜待時光,淬鍊成長。
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