Jung的沙龍
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曾經的台灣營養師，
現任的美國營養師。
執著於各種最新的營養報告。
目標是將各種艱深難懂的研究數據，
簡化為日常生活中的生活小常識！
精選內容
現在新冠肺炎大爆發，到處人心惶惶，網路上也充斥著各種各樣預防的方法，不過說來說去還是戴口罩和勤洗手，除了這兩個步驟之外，可能還聽過服用維他命會有增強抵抗力的效果，到底有沒有用？要怎麼吃？吃多少？
跟葡萄糖不一樣，果糖不會影響胰島素的分泌，對血糖的影響有限，所以曾經一度認為是一種＂安全＂的糖類。然而...
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這是營養師我自已的心得，畢竟營養師也是人，我也會想偷懶不運動想吃炸雞想喝汽水想要天天吃蛋。我個人的信仰是，吃一口算一口，多吃一口青菜水果，少吃一口蛋糕糖果！