瑪德蓮是皮爸愛吃的點心之一，源於法國的瑪德蓮，給我的印象就是"小小一塊包裝得很精緻但通常要價不斐"，最近因為疫情的關係，我們都盡量減少出門，靜不下來的皮妹只有做點心才會乖乖的，索性將塵封已久的法國點心食譜拿出來研究才發現原來瑪德蓮做法超簡單的，只要有模子和簡單的材料，在家也能享受高級的法式甜點唷~


文化生活

旅行美食

國際

皮媽庶務課的沙龍

其實沒那麼難之--奶香味十足的瑪德蓮

📷
珍珠這種東西對我來說真是又愛又恨， 以前家裡開手搖飲料店，
冰沙、奶茶、做豆花...甚麼都要自己煮，
珍珠就是我最討厭煮的東西之一，每次都要用好像煮軍隊伙食用的大鍋子，
滾水丟入整袋珍珠煮上20分鐘之後還要悶20分鐘，最後還要一直用水沖沖沖，
這也就是為什麼我會知道珍珠奶茶一定要點"微糖"，


親子與教育

皮媽亂亂吃之-30秒就搞定的巧娜娜即食珍珠

是這樣的，因為家裡的小鬼喜歡吃豆花，
加上老木我很喜歡自己搞東搞西的，所以才有了這次做豆花的經驗~
其實以前我只知道可以讓豆花凝固的東西是石膏，
但是我對石膏這種東西有點刻板印象，
總覺得這東西好像不太好，可能是因為本人從小到大受過太多次傷，哈哈
他可以用來做豆花和豆腐，最重要的是一點都不難啊!

政治與評論

皮媽的廚房543之-自製鹽滷豆花

📷
花東行到了石梯坪附近一定要來吃吃東海岸的海鮮啦~
在石梯坪玩完之後皮爸上網google了當地的海鮮餐廳，
這家口福海鮮就是蒐尋到的美味餐廳啦~
將近五點到達口福，店家才剛開始營業，
店門口旁邊看到一位正在脫潛水衣的潛水客，
原來是漁船剛靠岸，店家正在下魚獲啦📷
📷
📷
📷
📷
📷


音樂藝文

皮媽亂亂吃之-石梯坪美食,口福海鮮餐廳

📷
皮妹的一頭長髮留了好久,繼出生後的"剃度典禮"之後就幾乎沒有剪過背後的頭髮,
為了做公益終於要進行人生第二次大落髮啦....
或許你要問我:剪頭髮也能做公益??
是的!
說起來也是一次因緣際會,在臉書發現一個名為"中華民國癌病腫瘤患者扶助協會"的團體,
他們發起的捐髮活動~
📷
📷
📷


健康與情感

皮妹做公益之--人生第二次落髮是為了捐髮

📷
甜甜圈是麵包店的基本面包款式之一也是皮妹最愛吃的麵包，
每次到麵包店總是第一個找甜甜圈，
但是麵包店裡賣的台式甜甜圈感覺都沾了太多糖粉，
所以....堪稱孝女界第一把交椅的我只好自己動手做啦~
📷
是說家裡有麵包機真的超級方便的，
只要將全部材料放進去就能做出麵糰囉~
甜甜圈麵糰材料:


皮媽的親子廚房之--超級美味的台式甜甜圈

📷
周末閒來無事想說家裡的山茶花麵粉已經快要用完，吃完午餐便到烘焙材料店走一走,
是說就給我找到兩種夢幻食材,做成的土司實在是無敵好吃,所以一定要來分享一下啦!
📷
一直以來都買日本山茶花麵粉,包裝也就是一般的塑膠外袋,
是說今天在山茶花旁邊出現了紙袋包裝的新品牌麵粉,
📷
食鹽  4g
.
