#Laksa宇宙
#聯成小販中心
#福滿堂
#大樹下
#居鑾
雞哥的laksa宇宙第一家不及格的laksa出現了。其實並沒有計劃要去吃這家，原本要去吃泉成，到了才發現沒有營業，只好就近去吃旁邊聯成小販中心的大樹下。


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熱愛Laksa的人們啊! 請和我坐上同一條飛船, 在浩瀚的叻沙宇宙中探索那顆最舒服的星球, 感受星球上的酸甜苦辣鹹, 然後繼續下一段探險的旅程, 直到被醫生宣布膽固醇過高必須戒口的那天.

探呷雞哥的沙龍

Laksa宇宙之居鑾福滿堂大樹下

Laksa宇宙最難的，不是想出各種花招挖苦不好吃的laksa，也不是把好吃的laksa讚得飛龍在天，而是要怎麼用文字描述平凡的一碗laksa ，讓讀者在還沒吃之前可以決定他要不要去試一次。
我一直相信美食也有常態分佈（鐘型分佈），也就是極好吃和極難吃的都只是少數，絕大部分的美食都比較趨近於平凡或一般

Laksa宇宙--馬六甲沈記叻沙＆魚鮫麵

#laksa宇宙
#咖喱laksa
#中華咖喱麵館
#鵝嘜
#黑風洞
如果“童年的味道”是味覺在社會化的過程中種下的一把尺，那這把尺是否會因為年齡的增長而浮動，改變了評判食物的標準？
主食米粉麵就是一般市售的，顯然沒有特殊處理，就是一般軟軟的口感，好在含湯率還算不錯，姑且算是及格。


Laksa宇宙之黑風洞中華咖哩麵館

Laksa宇宙番外篇之My kuali 檳城白咖哩 penang white curry

#laksa宇宙
#龍城
#豐味
#燒肉咖喱麵
#居鑾
好不容易終於吃到了居鑾FB社團最多人推薦的豐味。真的不誇張，每次一搜居鑾咖喱麵，大概有六成的人都會推豐味，這麼厲害的店怎能不來嚐嚐看？
整體來說香味不足是個明顯的缺點，香辛料的選擇和加工需要再做調整，再加強一些細節是有機會成為經典的。


Laksa宇宙之居鑾龍城豐味咖哩麵

#laksa宇宙
#咖哩laksa
#新邦令金
#囍旺咖啡店
在老饕社群裡，網紅店永遠是鄙視鏈的最底端，一但去了什麼裝修漂亮的店家，馬上就會收到各種冷嘲熱諷，再不然就是酸溜溜的說“哎喲！照片好漂亮！”言下之意大概就是除了照片漂亮也就沒甚麼好說的了，食物大概也不行。
價格：12.90（包括飲料）


Laksa宇宙之新幫令金囍旺

＃laksa宇宙
＃乾撈咖哩麵
＃居鑾
＃玉記
終於，來到了laksa宇宙的邊緣地帶，可能有不少人（特別是馬來西亞人）無法認同把乾撈咖哩麵歸類在laksa裡面，然，林氏上祖則徐公有名句＂海納百川，有容乃大＂，愚以為，若不能廣泛的包容不同形式，豈不有愧＂宇宙＂兩字？
價格：大ㄟ砸扣半
評分：六十五


Laksa宇宙之居鑾玉記乾撈麵

#laksa宇宙
#咖哩laksa
#居鑾
#Kluangcurryhouse
#居鑾咖哩屋
你曾經為了某個明星商品刻意去消費嗎？我很少會有這種想法，但這次就讓我遇到了。
評分：七十
價格：如文
回頭率：有機會


Laksa宇宙之居鑾咖哩屋 kluang curry house 

#laksa宇宙
#咖哩laksa
#新幫令金
#友誼咖啡店
馬來西亞有一個“術語”叫做Juara Kampung， 所謂Juara即馬來語冠軍之意，而kampung則是鄉村，鄉下的意思，Juara Kampung正是鄉下冠軍的意思，一般馬來西亞式中文譯為“甘榜冠軍”。
價格：七摳


Laksa宇宙之新邦令金友誼咖啡店

#laksa宇宙
#咖喱laksa
#居鑾
#鳳城
居鑾鳳城，富記咖喱麵
原本要去龍城吃網路上巨推的豐味，結果沒開，只好轉去附近的鳳城吃同樣小有名氣的富記。

Laksa宇宙

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