



我跟先生下班後，常常追蹤菜生生與菜台台，

菜生生與菜台台有幾集就是安排三小行程，所謂的三小行程，

就是三個小時可以搞定。

三小行程非常適合我們這種喜歡車遊又不太費力的小旅行。

返鄉兩年，還在發掘彰化之美。

休假日最常安排的三小行程，人住彰化埤頭，

上個交流道就可以往南往北，十分便

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<div class="draft-block draft--p left">記憶中田尾公路在晚上仍燈火通明 煞是壯觀</div>
<div class="draft-block draft--p left">現在老家埔里那邊已經採用LED照射美人腿（皎白筍） 較省電也環保 就是顏色略為陰森。</div>

燒味鮮私房菜的開店圓夢人生的沙龍

彰化埤頭竹塘12月專屬美景─稻田圓滾滾+在地小農風味餐，三小行程輕鬆寫意。

（目前第四位成功。）小學生挑戰彰化拼圖20分鐘獨自完成，贈送甜點一份。

幼稚園娃兒挑戰彰化拼圖30分鐘獨自完成，贈送甜點一份。

你的好評，就是對店家的肯定。

本月主打料理，國產黃豆滷排骨。歡迎分享最愛的料理。

從開幕第一天，至今已經過了100多天，

聲量還在累積，大家的分享跟推薦，我們銘感

音樂藝文

12.10(日)開店132天謝謝來用餐的朋友，美圖分享與好評恭喜張家小弟弟挑戰20分鐘內，拼圖成功得黑糖麻糬一顆。

，生意是大日子要能把握住，小日子要撐住。

時間很快，我們從8.1號在埤頭開始，一下子過去四個多月。

日子很快要奔向2024年，昨天一家公司要預約一月份尾牙，興致勃勃問幾桌，總共70位。扼腕，我們店不夠大很感謝尾牙有想到我們，只能說聲抱歉了。

我們現在一二樓最多容納60位。不介意分兩層的公司團體

職場

12.14(四) 開店135天 歡迎50人-60人團體聚餐





聖安宮，是我跟阿文師在永和時的精神信仰，也是跟永和愛心服務隊結緣的起點。新北永和距離彰化埤頭約2.5小時，如果沒特別的原因，千里迢迢，特地下來一趟很不容易。可今天聖安宮的社長，凌晨安排香路之旅，一早行經竹山紫南宮，北港朝天宮，武德殿，行程跟彰化沒關係，卻特地安插一個行程，來彰化埤頭找我們。


開店130天永和聖安宮的朋友來了。

#女兒的園遊會#0982訂位不來蔡哥#神奇的緣分。

我們這種類型的餐飲業，假日是不休的，

往好處想，今天的停電插曲，才能參與女兒的園遊會，

一早到家政教室，看著她忙前忙後準備薯條，茶飲，

頗有乃父之風。





很多餐飲業的朋友都不希望孩子做餐飲，餐飲太累了，

我家姐姐很有主見，做什麼都

親子與教育

12.9(六)開店131天 0982訂位不來蔡哥


不是那種很大間，很有名氣，提前三個月要預約的店，
真的要形容我們店的風格，應該是很有人情味的店吧？


今天中午來了一個讓我們夫妻很想念的顧客，當年因為談婚事認識我們店的李小姐，

爾後三不五時就會來我們店用餐，吃到一種情誼跟默契，

吃到李小姐懷孕生子，我的女兒也步入國3。


創作

烹飪

12.6(三) 開店128天，人生四大喜事，客從遠方來，好久不見，李小姐

hi，我是vivi，一個在彰化埤頭開類私廚的餐廳老闆娘。

寫作是我的樂趣，也是我檢視自己生活有無進步的最佳方式。

透過寫作，我讓更多朋友認識我們店，

透過寫作，我知道如何調整自己的步伐做得更好。

現在透過寫作，我要將我從0開始的故事分享給大家。

我的餐飲故事，談不上大富大貴，現在重新返鄉開

學習

<div class="draft-block draft--p left">恭喜老爺</div>
<div class="draft-block draft--p left">賀喜夫人</div>
<div class="draft-block draft--p left">好的開始是成功的一半。</div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

2023玩創作，立志在方格子寫下創業10000天的餐飲日記

12.2(六) 開店第124天彰化周小姐：老闆娘你們的紅米滷玻璃肉好好吃，我們想續飯。





（紅米滷玻璃肉是不是要固定下來）

田中蕭先生：想碰碰運氣，看能否吃到德國豬腳說。（今天臨時預約給孜然排骨）

脆皮豬腳麵線680元 





歡迎預約加點德國脆皮豬腳580元 





歡迎預約加

自我成長

彰化偏鄉無菜單餐廳創業日記─第124天





開店第100天 立冬快樂。

中午來用餐的鄭先生問我，今天是你們開店100天對嗎？

我驚喜回：你怎麼知道？

原來從我們在埤頭開業以來，鄭先生都有追蹤我們，喜歡休假享受美食的他，

中部無菜單餐廳已經吃過不少餐廳了，

住在田尾的他，我問田尾有沒有好吃的，

以及田尾適不適合做生意，有沒有

商業

開店100天 

開店日誌：開店105天廚房裡的夫妻對決

人均500元附贈水果

人均800元附贈果汁

人均1000元附贈果汁跟甜點

關於出餐邏輯，一切聽阿文師的，賺錢其次，家庭和諧最重要。

板娘很感謝每個來過主動五星好評的朋友。

事實上，要顧客主動給好評，可不容易。

餐廳很多，吃完，超滿意的顧客，願意拿