我真的超級愛喝紅茶，幾乎每天都會喝！我想大家對紅茶的印象應該就是在阿薩姆或是大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶這三個品牌為最熟悉，或是7-11的特上紅茶或麥香紅茶？

愛喝紅茶的我，對這本書非常感興趣，在書店看到這本毫不猶豫的就買了，這本書集合了泡茶技巧和一些小常識及食物上的搭配，讓我們一起來聊聊吧⋯⋯






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磯淵猛「紅茶之書」讀後摘要

嗨，我是喜歡帶妝上班的小的廚師👩🏻‍🍳我叫ɀ​ꫝ​ꫀ​ꪀ。

我喜歡美妝、品酒、料理、聽嘻哈音樂。



想當chef 是因為從小就喜歡跟在媽媽身旁一起煮菜、或是看著媽媽煮，一道菜想要什味道、要加多少量的鹽巴或水，舌尖上的演化令我感到非常有興趣。

有學過日式料理，我很會炸入口即化的天婦羅、我