Lost Barista的沙龍
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Lost Barista的沙龍介紹
精選內容
開店有開店的難處，打工有打工的憋屈 ，創業前把所有的缺點都了解了，確定自己扛的住，錢才不容易打水漂。
來我咖啡店的客人裡，有一群很寂寞的人，沒有人可以聽她/他說話，只好來說給我聽，不是聊天，只有他說我聽。
當一個優質的好客人守則一：請勿和店員/老闆聊超過20分鐘。
開了咖啡店才知道咖啡不是主角...。......
您又是為了甚麼到咖啡店呢? 客人們到底是為了什麼目的前來，之於老闆，雖然有淡淡的哀傷，但是開店就是要賺錢，有來的都是好客人。咖啡嗎? 主角通常消失得快，萬年配角才是王道。
成為優質的客人守則三: 請用實際的行動支持你心愛的咖啡店。
擁有者
餐飲工作20年，專職咖啡師/烘豆師13年，目前迷失在自己的工作中。