淡水總是讓人放慢腳步，但在這座城市裡，有一間咖啡廳卻讓我在放慢之中，被狠狠感動了一下，那是一種從「味道」出發的記憶

位在淡水真理街上的《Rayca Coffee 文森食堂》，是一間結合法式與台式靈魂的景觀餐廳，由擁有法國藍帶認證的主廚親自操刀。不只料理技術到位，這裡幾乎九成以上的餐點都由店家自製—

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淡水Rayca Coffee文森食堂：法式臺式融合景觀餐廳，寵物友善，近紅毛城、真理大學，值得一訪的淡水美食