「211餐盤」是一種飲食方式，用於幫助人們均衡飲食和控制體重。這種餐盤的分配方式是：
2：一半（50%）的餐盤放蔬菜。
1：四分之一（25%）的餐盤放蛋白質，如肉類、魚、豆類。
1：四分之一（25%）的餐盤放碳水化合物，如米飯、麵條、麵包。
