料理人的臉書憶遊
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經營私廚，超過10 年了。
看到料理跟人生活的關係。想想臉書好像佔據了這個世代好大一塊，我就試著用它來回顧我的料理遊歷。
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阿國
2025/04/04
一起吃個飯吧
「吃飯人多，東西比較好吃」你應該聽過，我也是這麼覺得。今天臉書回顧的，是一年前我準備辦潤餅宴的貼文。 對於一個已經在台北住了三十幾年，但自我認同是南部/高雄人的我，總喜歡在清明節前後的春日，呼朋引伴一起吃潤餅，因為它是我心中典型「人多東西更好吃」的料理。 或許童年美好的食憶，都跟圍著大桌一起吃飯
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潤餅
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都市傳說
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潤餅皮
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阿國
在我的私廚「阿國味 農食堂」走到第11年，開始想寫點料理跟我的生活雜感
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