從土城「蕪咖啡」的體驗，欣賞了侘寂風格、簡約寧靜的空間氛圍，以及老闆親手沖煮咖啡的用心。透過咖啡和與老闆的對話，反思在快節奏的生活中，如何尋找工作與生活的平衡，以及培養內心平靜的重要性。咖啡廳最晚營業至午夜的特色，也讓人感覺到老闆對深夜時光的享受，以及另一種截然不同的生活態度。

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一位保健臨床營養師，分享生活、內心覺察及你我實用的營養知識。

吃飽後就想睡，尤其是高碳的食物，可能讓你更有飽睏、暈碳的困擾。本文將深入解析飯後想睡的生理機制，探討血糖波動、色胺酸、血清素以及膽囊收縮素的角色。同時，也將提供改善方法，建議多攝取高纖、高蛋白食物，以維持精神與提升睡眠品質。

從一個不認識的葉菜開始，發現大多數人其實每天纖維都吃不夠。外食族往往一整天只吃到麵裡幾根豆芽菜，腸胃健康衍生了許多問題。文章用簡單好理解的方式，解釋水溶性、非水溶性纖維差別，並分享最快速能補充纖維質的方法：把白飯換成五穀米、糙米、地瓜或南瓜。從小地方調整，身體就會給你極大的回饋。