忘不了的日本の味
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離開居住8年的日本，才發現美好的回憶總是透過食物牽引。羨慕日本的百年老店、農家直送、旬之味、地產地銷。不盲目追求味蕾上的滿足，細訴食文化，追溯回憶，好好吃飯。
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魔女實習生
2025/04/04
《山的味道，海的味道：檜原村的野澤菜燒蕎麥餡餅》
奧多摩檜原村是東京都僅餘的村莊。野澤菜或許不及這地區的紅葉和清酒有名，卻是山野間獨有的樸實美食。
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魔女實習生
2025/04/04
《山的味道，海的味道：鎌倉的夏季限定小銀魚盛宴》
鎌倉既為古城，卻擁有湘南地區的和洋融合特性，從銀魚丼、刺身、天婦羅，以致披薩，展現日本料理運用食材的靈活性。
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魔女實習生
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