從單軌車站走出去，看到沖繩的街道第一印象，就是乾淨。

與台灣的街道不同，沖繩街道兩旁的大樓建築都沒有騎樓的設計，放眼望去，也沒有橫突在半空中的招牌。人車分道做得很實在，幾乎看不到人與車在爭奪道路使用權。人行道雖然沒有很大，但是因為沒有多餘的雜物，走起來也很舒適。

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人生是一場奧秘之旅，有時候你得承認自己瘋了，才知道自己原來是清醒的。

靈魂驛站22號

2023沖繩遊記-沖繩街道散策

這間飯店讓我在回到台灣之後給我的感受最印象深刻。我想是因為這一間飯店從顯而易見的硬體設計，到細節處的香氣、消耗品，都緊緊扣合在一起，給我一種一致性的感覺。雖然在空間上我自己認為是稍稍有點不足，但是也不至於造成很大的不便。而且外出旅遊本來就是在外面跑，因此對於這一點，我自己倒是蠻能接受的。

沖繩的住宿之一，JR九州飯店

買完回到車上，肚子也餓了，我們決定先在車上吃完再移動。我打開蓋子，先嚐了一口羹湯，好喝。
這家店的土魠魚羹其實看起來沒什麼特別，跟其他的土魠魚羹一樣，外表看起來是就是羹湯、麵、炸土魠魚塊的組合，但是調味的部分讓我很驚訝。

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台南安南區義雄土魠魚羹

雖然我是臺南人，但是我要咬著牙推薦高雄的白糖粿。
說到台南的傳統甜點小吃，就不得不提到「白糖粿」。相傳白糖粿是從七夕供品「糖粿」衍生而來的，最初不是用炸的而是水煮的，因此又稱為「軟粿」或者是「碗圓仔」。傳統糖粿的形式會在中間壓個凹痕，代表的是「碗」，這個碗是用來裝織女的眼淚。


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食旅-高雄的白糖粿

「宮保大蝦炒飯」雖然不便宜，但是炒飯裡的料給得非常的有誠意。我回到家之後打開一看，裡面裝了滿滿的炒飯，適度的油脂裹在飯粒上，讓炒飯看起來油亮動人。炒飯裡目視有四、五隻蝦子，每隻的尺寸真的都不小。我好奇地把飯裡面的蝦全挑出來細數了一下，居然有十三隻之多！

【台南美食】巴特部屋「宮保大蝦炒飯」

紅蟳當然是另外一個美味重點。錦霞樓採用的紅蟳都是母蟳，所以都可以看見蟹殼上裝滿了橙紅色的蟹膏。將蟹膏從蟹殼上取下來之後，與米糕一起入口，可以在鹹甜的味道上更增添了一種海味的濃郁感。

台南錦霞樓紅蟳米糕

有一部漫畫說過一個名句：「回憶就是最好的調味料」，在這裡我不得不說，飢餓也是最棒的調味料。在腸胃已經飢腸轆轆的情況下，桌上的砂鍋魚頭、雞肉飯以及小菜看著都散發著美味的光芒。


【嘉義美食】圓環-林聰明砂鍋魚頭

這一次來到國華街覓食，這裡是台南的美食街之一，跟赤崁樓連結在一起，也能連接到海安路，在這一區，只要是喊得出名號的台南小吃美食，舉凡鱔魚意麵、牛肉湯、碗粿、青草茶等，這裡幾乎都找的到。
不過今天吸引我的，倒不是台南在地小吃，而是砂鍋魚頭。

【台南美食】國華街美食-科芬園砂鍋魚頭

我也開始盯著烤爐上的蚵仔，心想不能錯過蚵仔打開的時機點，果真如老闆所說，過了沒多久就有蚵仔打開了，我趕緊將它從烤爐上移到盤子裡，小心翼翼的抓著熱熱的蚵殼，將上蓋與下蓋分離。剛烤好的蚵仔肉吸附在平面的殼上，看起來晶瑩剔透，圓形的殼裡正好裝著湯汁，這可是佐蚵仔肉最棒的醬汁啊，原汁原味，不用調味就有鹹度。

【台南美食】台南七股「昭明烤蚵」

他們的汗水味，就像父親下班後回到家裡，從西裝或制服上所飄散出的味道，不太好聞，但是讓人感到安穩。這味道訴說著他們為自己的生活重擔付出辛勞，也為我們的歲月靜好負重前行。有了這些人的存在，我才可以在漆黑的夜晚中點亮燈光，在想念的時刻裡，聽到家人的聲音。

巷尾小吃店的人生三味 

讀萬卷書，行千里路，嚐百鮮食，用照片描繪旅行風光，用文字書寫遇見自己，以及與每個有趣靈魂的一期一會。