

在一次偶然的網路瀏覽中，我被一把精美的廚刀深深吸引。它獨特的紋理，鋒利的刀刃，以及那份由內而外散發出的質感，都讓我心動不已。更讓我驚訝的是，這把令人驚豔的廚刀，竟然是由一把廢棄的銼刀改造而成。

看著那把網路上的廚刀，我不禁想，如果我也能擁有一把屬於自己的手作廚刀，那該有多好？於是，我決定挑戰自

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銼刀的華麗轉身：一把充滿溫度的手作廚刀

你是否曾想過親手打造一把刀，但卻因為缺乏專業設備而卻步？其實，即使沒有昂貴的機械工具，只要運用巧思與基本器材，你仍然可以製作出一把堅固耐用的刀。本指南將帶你一步步完成，利用簡單工具和易取得的材料，在有限的條件下打造一把實用的刀。

一、選擇材料

刀鋼選擇（可回收材料）

舊鋸片（如碳鋼製成的木工或

學習

金屬

專業

設備

切割

沒專業設備及場地？用簡單工具也能打造一把實用的刀！

在野外求生中，一把好的求生刀可以說是你的「第二條生命」。無論是切割、削木、剖皮、生火，甚至是自我防衛，求生刀都能發揮關鍵作用。然而，對於新手來說，市面上各式各樣的刀具可能讓人眼花繚亂。該如何選擇適合自己的第一把求生刀呢？讓我們一步步解析。

一、選擇固定式直刀或是折疊刀？

求生刀大致可分為「固定直

國際

運動

強度

設計

在野

結構

環境

保養

關鍵時刻

野外求生新手必看！如何選擇你的第一把求生刀？

人類早在１９０萬年前就知道用火，有意識地控制火及利用火。

火可以用來取暖、照明、煮食及驅趕野獸。

火不只可以煉金屬製刀具、也可以燒土製陶器。

但在金屬刀具及陶器還沒出現前,

人們卻是用火燒製木食器。

具說,單體獨木舟也是用火燒製出來的。

容器的內凹,就算是現代,要用一般的刀具都很難挖出漂

政治與評論

原始人的飯碗　用火燒出的木食器KUKSA

要製作一把刀,而且是可用的刀,其實沒那麼難,首先,你要準備刀體材料。再來,有個火爐。最常用到的工具-手持式砂輪機。步驟如下:(以磨除法為例)STEP1 刀體成型,運用砂輪機將碳鋼材料切及磨成刀子的樣子。STEP2 熱處理,將完成的刀體放到火爐或電爐中加熱到特定溫度後放入油中急速冷卻。STEP3 手工研磨,將刀刃用手工的方式研磨到所需利度。STEP4 回火:放到烤箱中回火,增加其靭性。STEP5 製作刀柄及刀鞘。經過以上5步驟,即可完成一把真正可用的刀。

做一把刀其實很簡單