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紀錄旅行的點滴

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原民部落自己用古法製作酒麴這件事情,之前在旅行途中略有耳聞,據說因為每個人手上的菌群不同、體溫不同,有些人做出來的酒麴就是可以釀出好喝的酒,有些人就是會失敗。這次,我們終於有機會親身體驗。
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奇美部落位在花蓮瑞穗,是一個阿美族部落。奇美部落的由來是因為這個地區自古生長了很多「Kiwit」,學名海金沙的這個植物讀音就類似奇異果的英文kiwi,日本人來了也就此音譯取名為「奇秘社」,國民政府來台以後也用此音而將此處取為奇美部落。 其實就是愛吃而已 高手在民間,資訊量爆棚 動腦也動手,收穫滿溢
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收到咖椰醬好一陣子了,不過我是個早餐喜歡吃鹹食的人,再加上年底一陣忙碌,咖椰醬就放著放著......,放到快過期了! 實在沒有吃過咖椰吐司,所以上網查了一下,這才發現原來我拿到的那罐咖椰醬不是來自馬來西亞,而是來自新加坡,而且似乎是新加坡頗有名的一家店呢! 似乎咖椰吐司太過簡單,網路上比較多介紹如何
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暱稱看似裝可愛,但其實是綽號的台語發音。但作為台南小孩,嗜吃糖也是合情合理吧?
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