有些料理，不需要精準的食譜，也不追求完美的擺盤，只要在廚房裡慢慢鋪上每一層材料，就能堆出滿滿的幸福感。 這次我做的是一道簡單卻超好吃的焗烤料理。底層是綿密的馬鈴薯泥，中間夾著火腿和水煮蛋，再放上厚厚的起司片，最後灑上帕瑪森起司粉。烤到表面金黃微脆，切開那一刻，香氣整個撲面而來。 這道菜我特別喜歡在週末做。當香味從烤箱飄出來，家裡瞬間變得溫暖，孩子、家人聞到味道都會走來廚房偷看一眼。這一刻，我覺得：生活的幸福，也許就是這麼簡單。

烹飪

Martina 拾光札記 ✨
日常碎片、文字與照片、心情點滴，
隨手分享我的生活，想到什麼就寫什麼。

Martina拾光札記的沙龍

自我成長

《家的味道：一盤層層堆疊的溫暖》

二月的西西里，一種金黃色的絨球悄然盛開，作者起初誤認為是熟悉的臺灣含羞草，卻發現兩者差異甚大——西西里的 MIMOSA 是高大的樹，而臺灣的是矮小的草本植物。這個美麗的“誤會”引申出生活中小而溫柔的體悟：我們以為認識的事物，可能只認識其一，生活中的驚喜與重逢，也常常以意想不到的形態出現。

政治與評論

文化生活

國際

以行動支持創作者！付費即可解鎖

含羞草

冬天

植物

日常

西西里的金色「含羞草」

一顆新鮮的（Mozzarella）莫扎雷拉，配上番茄、再淋上橄欖油，撒一點（Origano）奧勒岡。沒有太多調味，食材本身就是主角。 在西西里生活久了，慢慢懂得這種簡單的美好。新鮮的起司有奶香，番茄帶點自然的甜，橄欖油讓整道菜變得溫柔。 看起來隨性，其實每一口都很真實。 原來幸福不一定是大餐，有時候是一盤充滿地中海味道的晚餐。 簡單，也剛剛好。🍅🧀🌿 #地中海晚餐#西西里生活#簡單的幸福#莫扎雷拉#家常料理#餐桌日常#健康飲食#在義大利的日子#橄欖油的香氣#生活感#家的味道

西西里日常

在等待的日子裡，不能計畫太遠，不能確定下個月，甚至不敢把話說的太滿。

很多事不是想做，而是還不能做。

