The balloon that wouldn't inflate becomes a story

清晨，我看著一位老友傳來的血糖數值，在那邊生悶氣。他問我：「李兄，這機器是不是壞了？我昨晚沒吃消夜，早上也還沒吃早餐，為什麼血糖不降反升？這世界還有天理嗎？」

我看著那一行焦慮的文字，心裡一陣酸楚

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健康

代謝篇章｜chapter metabolica

胰島素

血糖

身體

氣球

細胞

脂肪

數字

停車場

車子

葡萄

那個吹不進氣的氣球——我們是如何用漂亮的數字，掩蓋了身體的吶喊？

The cancelled construction team becomes a story

前幾天深夜，我經過一間豆漿店，看見裡面坐滿了人。有剛下班的中年人，也有睡不著的老人家，大家手裡捧著熱騰騰的燒餅油條或是湯圓，臉上掛著滿足的笑容。

我看著這一幕，心裡卻怎麼也輕鬆不起來。如果他們知道，這

生長激素

修復

大師

豆漿店

湯圓

深夜的那碗熱湯圓——我們是如何親手趕走了身體裡的修復大師？

The imaginary winter becomes a story

那天，我在公園遇到一位老鄰居陳太太。她一臉愁容，手裡捏著醫院的報告單。她拉著我說：「李先生，這世界太不公平了。我為了顧孫子、擔心兒子的房貸，每天忙得睡不好，飯也沒胃口吃。結果你看看，我手腳都瘦了，唯獨這肚子越來越大。醫生說這

太太

壓力

肌肉

冬天

孫子

老虎

那場永遠不會來的冬天——為什麼焦慮會變成你肚子上的游泳圈？

The call waiting becomes a story

我有一位老學生，體重超過一百公斤。每次聚餐，他總是吃得最多，卻也最快感到羞愧。他常低著頭對我說：「老師，我真的很沒用，明明肚子已經撐得要命，但我的嘴巴就是停不下來。我是不是一個貪得無厭的人？」

我看著他懊惱的表情，心裡覺得很難過。

大腦

電話

通訊

訊號

干擾

方案

指揮官

那通永遠打不進去的電話——為什麼胖子其實是「餓」壞了？

如果你會點進來，

多半是因為你對「健康」有一點在意， 可能是代謝、飲食、體力、精神， 也可能只是覺得身體最近怪怪的，想多了解一點。

這個沙龍，

是我用來整理與分享關於代謝健康、胰島素阻抗、飲食調整與身體觀察的地方。

不是要你一次做到完美， 而是把複雜的事情慢慢講清楚， 陪你找到比較不辛苦、比

職場

代謝

加入

飲食

🌱 歡迎來到這裡｜給喜歡健康的朋友，可以先看這一篇

The overzealous guard dog becomes a story

我有一位老學生，每到換季，他的日子就過得特別辛苦。打噴嚏、流鼻水、皮膚紅腫發癢，口袋裡永遠塞滿了衛生紙。那天他紅著鼻子來找我，無奈地說：「老師，我的免疫系統是不是太弱了？我是不是該吃點補藥來『增強』它？」

我看著

看門狗

生酮飲食

皮膚

打噴嚏

物資

化學

過敏

那隻對著落葉狂吠的看門狗——當免疫系統失去了判斷力

The apple sweeter than toffee becomes a story

週末午後，我去探望一位老友。他患有嚴重的脂肪肝，為了健康，他戒掉了所有的零食。桌上那盒別人送的高級太妃糖，他連拆都沒拆，卻轉身從冰箱裡拿出一顆碩大紅潤、像嬰兒臉頰般的進口蘋果，削了一大盤請我吃。

「李兄，

旅行美食

脂肪肝

糖果

水果

肝臟

選手

含糖量

逆轉

現代

Podcast

那顆比太妃糖還甜的蘋果——我們是如何把伊甸園變成了糖果屋？

那一張寫滿紅字的判決書 becomes a story

我認識一位退休的老教授，教了一輩子的邏輯。那天他拿著體檢報告來找我，手指微微顫抖，指著上面密密麻麻的紅字：血壓高了、血糖也到了邊緣、腰圍也粗了。他苦笑著說：「李兄，我教了一輩子邏輯，卻搞不懂這張判決書。我明明吃得很清淡，甚至連飯都少吃了，為什

判決書

教室

腰圍

尊嚴

能源危機

關於尊嚴與身體的自覺——我們如何走進代謝的迷霧？

The trembling hand becomes a story

每個週日的午後，我總會想起那位住在巷口的老太太。她是一位非常慈祥的長者，但只要談到「吃甜食」這件事，她的眼神就會變得像個做錯事的孩子。

「李先生，我真的沒用。」她低著頭，手裡捏著一張剛吃完的餅乾包裝紙，「明明醫生交代血糖高了，

偷吃

那隻伸向糖罐的手——我們在尋找的是糖，還是安慰？

The melting candy becomes a story

每個週末經過小學門口，我看著現在的孩子，人手一杯 700cc 的手搖飲料，吸管咬在嘴裡，像是一種標準配備。這畫面常讓我陷入長長的沉思。

還記得我們小時候嗎？那時候的糖，是珍貴的。 要存好幾天的零用錢，才能跑到巷口的柑仔店，在那一

手搖飲料

珍珠奶茶

時光機

吸管

年代

週末

那顆融化在嘴裡的柑仔糖——我們是如何弄丟了等待的滋味？