飛行釀酒師熊爸

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第一位在日本同時任職於葡萄酒廠與燒酎酒廠的台灣籍釀酒師、法國波爾多大學博士候選人、台灣經濟部商業司產官學科技研究人員。SSI日本酒/燒酎認定講師、品質鑑定士、唎酒師、燒酎唎酒師、日本酒學講師、酒匠、酒匠研究室專屬品鑑師、葡萄酒認定講師、波爾多葡萄酒大師等課程擔任訓練官。通中英日法、Padi OWSI/MSDT。

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