功能性成分
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Emerson 的沙龍
2025/06/19
美國與加拿大穀物與能量棒市場:從營養到永續的全面進化
北美穀物與能量棒市場正經歷質與量的雙重進化:從單純的能量補給食品,轉變為具功能性、清潔標籤、感官升級與永續訴求的健康選擇。品牌應聚焦於高營養密度、低加工、個人化健康與包裝創新,才能在多變的消費者需求中脫穎而出,打造市場新競爭力。
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蛋白穀物棒
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健康點心
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功能性成分
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Emerson 的沙龍
2025/06/17
美國體重管理趨勢:GLP-1藥物正改變美國人的飲食習慣,也將重塑整個食品產業
GLP-1藥物不只改變體重,更正深刻影響飲食選擇 隨著美國 GLP-1 類藥物(如 Ozempic、Wegovy)使用人口急遽增加,越來越多人發現——減重藥物帶來的改變,不只發生在體重計上,而是整個「吃的方式」;GLP-1 藥物正重新定義「什麼才是現代健康」。
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減重飲食趨勢
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快餐業如何因應GLP熱潮
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GLP藥物如何影響食慾
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