可可農與巧克力

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這幾年興起了一陣「公平貿易」的風潮,因應地球村概念的擴張,對人權的意識也來到前所未有的高峰,不少人開始注意商品生產者在生產商品時,該生產者的權益有沒有被保障,許多協助的計畫相繼誕生,其中一項就是「公平貿易」。 本文想要從日常生活中非常常見的一項商品—巧克力,來淺談這個概念。
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