工研醋
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根據經濟部於二零二四年的資料，全台灣共有一百六十家以上 通過評鑑的觀光工廠。 這二十年來蓬勃發展的觀光工廠遍布全台，提供遊客深入了解各式產業文化、DIY體驗等多元化活動 。這家潭酵天地由工研醋董事長許嘉彬創立，以「用好水、做好醋」為理念，打造出這座現代化釀造工廠。
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