手機排版文

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湯圓文, 我每一年都會自己煮, (圖片需手動,自點放大,畫質會比較好) 炒糖,等二砂糖融化,此過程不加水。 繼續不斷攪拌,和觀察糖的焦色化 💢小心這個步驟,倒下去熱水的瞬間,會冒蒸氣和沸騰等等(勿燙傷)熱水從邊緣倒下。PS.像製作麥芽糖的前身。 此過程等待,可以讓湯圓皮入味焦糖(糖水)香味。
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甜甜蜜蜜 圓圓滿滿