橄欖粕油
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從「全果利用」看見深層精華 機能性油脂市場新定位
針對近期媒體探討《初榨橄欖油 vs. 橄欖粕油》的議題，其實點出了一個關鍵：對於食用油，我們不應再套用「單一等級決定好壞」的舊式框架，而應回歸到「烹調溫度、用途與料理場景」的功能分工。最新公開資料與國際市場趨勢顯示，橄欖粕油（Olive-Pomac
