每個縣市都會有一道代表性或是印象中要吃的食物，也很常變成一種限定口味出現在菜單中，像是宜蘭的三星蔥口味。然而蔥油餅也是來宜蘭非吃不可，又或者說是很常出現的小吃。抱著這樣的想法，也在自己住的民宿附近找了一間看起來小有名氣的武淵廟前廣場蔥油餅。

武淵蔥油餅