▍一百份，賣完就打烊

　　有家餐飲店的規矩是每天「只提供一百份餐」。販售國產牛肉排蓋飯的京都餐館「佰食屋」，老闆娘中村朱美女士笑著這樣問我：
「你看，營業額有需要那麼高嗎？」


旅行美食

觀點

離開地面，是永恆的現代性，理當有文學來捕捉人類心靈最躍動的一面。
－－詹偉雄×臉譜出版 山岳文學書系 meters