洋芋粑

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烙鍋,對於貴州人來說,不僅僅是一種食物,更是一種生活方式,一種圍爐而坐的温馨與歡聚。夜幕降臨,一群朋友或家人圍坐在小圓桌旁,中間是一口熱氣騰騰的烙鍋,各種蔬菜、肉類、豆腐在油鍋中翻滾、烙熟,發出滋滋的響聲,香味四溢。只需蘸上一點特製的蘸料,配上一杯小酒,簡直是人生一大享受!烙鍋的魅力在於
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