滇緬文化

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位於中原大學騎車相距約十分鐘路程的地方,有一個充滿不同風情文化的地方,林立著破酥包、豌豆粉、米干等招牌,市場一處的小拱門甚至還見得到「清真寺」的字樣,這些是歷史在這裡留下的證明,蘊含了一場充滿血淚汗水的故事。   第一次吃米干是在中原的一個小巷弄,用米做的條狀物,神似粄條,卻比粄條Q彈柔順,湯裡頭搭