片皮鴨
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天爸的沙龍
2019/04/15
台灣港人速寫日記#64 台灣「烤鴨」不「燒鵝」
有一天,在台中路過一間烤鴨店,店內不設座位只能外賣,門外一牆掛滿烤鴨,收銀機前排了一條長長的人龍…天爸看到這家店的情況不禁嚇一跳,在香港再紅再好吃的燒味店,也不會有這種壯觀的風景。而天爸突然心想,為什麼台灣沒有烤鵝店,而香港的燒鵝卻是遊客至愛?
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烤鴨
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燒鵝
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深井燒鵝
6
1
林大茂
有個說法是,台灣的鵝的品種做燒鵝不好吃,所以台灣人比較少吃燒鵝~