茶產業振興計畫

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受高溫影響,日本抹茶產量銳減,價格飆漲,引發產業鏈上下游的連鎖反應。本文分析高溫對抹茶生產造成的衝擊、茶農與加工廠的因應策略、新興文創商機,以及日本政府推出的振興政策,並探討茶葉製造加工業與機械設備製造業的投資前景。
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