蔡潔予
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隨著近年醣生物學的不斷深入發展，甲殼素、殼聚醣以及殼寡醣已相繼被發現，並投入研究與開發，特別是在保健品領域，這些產品更是銷售得如火如荼、夯到如日中天。那麼這三者之間有什麼相關性，又有什麼區別呢？
目前在土城診所服務的林泉洋醫師（左）表示：「Sanus 薩魯斯『低分子殼聚醣錠』，服用後直接參與人體的
