邱家小卷米粉

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台南的小卷米粉,是非吃不可的!所謂小卷米粉,即是用「小卷」伴「米粉」煮成的湯粉。湯頭甘甜,有一吃難忘的海鮮香味。小卷切成一段一段,一口咬進去很彈牙,極為新鮮。重點是米粉,有點像香港的瀨粉。
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丁美玲
其實小卷米粉也是當地人吃起家的... 只是觀光客太多, 才會這麼說. 喜歡吃就好, 願意排也是對店家的支持啊!