鴨舌草屬

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水圳撐起美濃農業、圍出洗衣場、洋溢孩子們的笑聲,內化在傳統信仰中。水路增加了不同的棲地變化,從水圳、土堤、水田,水的廊道成為許多生物在農田上活躍的舞台,然經過長時間的不同農法耕作模式下,也牽動、注定水田的生物多樣性的差異。水田除了水稻外,部分適應農田生態系的水生植物,更成為美濃客家菜餐桌上的佳餚。
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