鹽埕北極殿臭豆腐
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窗花的沙龍
2022/02/04
[台南.臭豆腐.南區] 鹽埕北極殿臭豆腐
喜愛食物 : 臭豆腐 喜愛程度 : 偶爾吃 臭豆腐剪成小塊小塊的,表皮酥脆,內層柔軟還保有鹵水的水份跟氣味,因為小塊所以吃得到內層的豆腐就會偏少。醬汁是甜甜的,泡菜也是甜的,配著蔥蒜一起吃,基調還不錯,但少了點變化。少了像嘉義大林臭豆腐那種豐富的味道。
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台南美食
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台南臭豆腐
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台南鹽埕
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