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5 天前
🌟 食譜來了！「蛋糊煎高麗菜」詳細做法 (約 1-2 人份)
材料：
高麗菜：1/4 顆 (約 250 克)
雞蛋：2-3 顆
麵粉：1 大匙 (可省略)
鹽、白胡椒：少許
食用油：少量 (約 5 克)
步驟：
高麗菜切細絲或細末。
雞蛋、麵粉、鹽、胡椒拌勻成蛋糊。
高麗菜絲倒入蛋糊中拌勻。
不沾鍋少量油，中低火燒熱。
倒入菜糊壓平，中低火慢煎 5-7 分鐘至定型、底部金黃。
小心翻面，續煎 3-5 分鐘熟透即可！
💡 粗估熱量： 總計約 350 大卡 (依用油量會有差異)。超低成本、超高纖維！
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在這個世界裡，珍是一位守護遺忘自我的守護者。她漂浮在褪色的記憶、模糊的色彩、以及難以辨識的面孔之間，揭開那些遺留在記憶邊緣的身份片段。對於普通的眼睛來說，她的樣貌或許顯得模糊不清，但對珍來說，這些都是深入探尋被遺忘的召喚。
在一個以數字取代名字的城市裡，珍只是人群中的一張臉。生活是一連串的數字，每個人從出生起就被標記和分類。但在數據和監控的層層包裹下，有一顆反叛者的心在跳動。珍在檔案館工作，一份單調的工作，每天都在數位記錄中翻找，唯一的色彩是那些投射在她桌上的熒幕發出的怪異光影。
珍一直是一個秘密的守護者。她的眼睛深邃而敏銳，似乎捕捉到了人類情感的每一個色調。在這張拍攝於20世紀初的老舊照片中，她帶著一絲微笑，這微笑幾乎未觸及她的眼睛——這微笑暗示著許多未被述說的故事。珍在一個小沿海鎮上長大，海洋就是她的後院。
