SUHANCAPPADOCIA
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盤子中央的燉牛肉是這道菜的主角，肉塊軟嫩，湯汁濃稠，帶有濃郁的香料風味。米飯通常是搭配燉肉的主食，可以吸收肉汁的風味，口感軟糯。土耳其麵經過烹煮後口感Q彈。配菜包括胡蘿蔔、綠豆、抱子甘藍等，這些蔬菜經過烹煮後，口感軟硬適中，可以平衡肉類的油膩感。馬鈴薯經過烘烤或油炸，口感外酥內軟，可以增加菜品的豐富
第一張看起來好好吃！