十一月的日內瓦秋意正濃，太陽下放到人間的樹梢上黃地上，大地美麗又燦爛，然而湖色天色卻總是一片灰。只有在大風來時，才夠力氣撥開濃雲讓出陽光；幸運的話，偶爾下午太陽也會慵懶的在天空上露一下面。十一月末，當黃葉落完後，天樹人湖一起進入了灰常時期，一切意興闌珊，這

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瑞士冬食第一味: 刮烤起司  
 

Léman /蕾夢，通稱為Lake Leman; Lake Geneva/萊芒湖；日內瓦湖， 是瑞士最大湖，也是我生活的場景。久居此地，隨筆記下了不少本地人生活寫照和歷史人文軼事，想藉由此平台與讀者分享切磋。

如意的沙龍

最近在中友百貨逛百貨美食區辦年貨時，突然發現樓梯下的多了一個小攤，且許多年輕人大排長龍，這個名叫60 S的快閃櫃賣的瑞士現烤起司（180元），還沒靠近，就聞到濃濃的起司香味，想來大家都是聞香而至。

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噴香誘人的瑞士烤起司 | 台灣蘋果日報

Court du jour de la TSR (2009)
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Sophie, fromagère d'alpage

飄零燕 日文原版 1974 片尾曲
まっててごらん 
詞 : 岸田衿子 
曲  :渡辺岳夫 
编曲 : 松山祐士 
唱 : 大杉久美子＆ 妮莉‧史瓦兹

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“阿爾卑斯山的少女”又名“阿爾卑斯山的少女 - 海蒂”，台灣譯名“小蓮的故事”，香港譯名“飄零燕”，是高畑勳拍攝，宮崎駿製作的著名的52集日本電視動畫，是高畑勳的代表作之一，改編自瑞士女作家約翰娜·施皮里（Johanna Spyri，1827年 -  1901年）於1880〜1881年所發表的德文小說“海蒂”系列。

“阿爾卑斯山的少女”描寫了喜歡阿爾卑斯山的大自然的少女海蒂（大陸譯名哈依吉，台灣省譯名小蓮）與爺爺的親情，與牧羊少年皮特，富家少女克拉拉之間的友情，展現了住在阿爾貝斯山上的人們的淳樸生活風貌。是一款曾經在央視播出，由劉純燕等人配音的日本動畫。

中文名
阿爾卑斯山的少女

原版名稱
アルプスの少女ハイジ

其他名稱
飄零燕/小天使/ Heidi，阿爾卑斯山的女孩/ Arupusu noShōjoHaiji

動畫製作   宮崎駿

集數   52

劇情簡介

海蒂自幼父母雙亡，被姨媽收養。後來，因為姨媽接受了一份工作，於是不得不將海蒂丟給海蒂素未謀面，一個人生活在阿爾卑斯山上的爺爺。通過逐漸的接觸，性格孤僻，倔強但內心善良的爺爺冰冷，孤獨的心被善良，活潑，懂事的孫女所融化，與海蒂快樂地生活在一起。從此，海蒂開始與爺爺，牧羊犬約瑟夫，牧羊少年皮特以及一群山羊無憂無慮地生活在阿爾卑斯山上，並用她的純真和善良幫助著附近的村民們。

然而，因為長期對海蒂的爺爺的誤解，海蒂的姨媽始終放心不下海蒂，哄騙不知情的海蒂，將她送到了瑞士一個富商家裡，給因為體弱多病而不能站立行走的富家千金克拉拉（台灣譯名小芬）做玩伴和陪讀。在富商家裡，早已經變成山里孩子的海蒂與傲慢，嚴格，刻板的女管家格格不入，對壓抑的生活一直無法適應，在這個原本沉悶的家庭時，弄出了一連串滑稽有趣的事來，連嚴厲古板的家庭教師也因海蒂的童心稚趣而變得親切。因為捨不得丟下克拉拉一個人，於是始終壓抑著自己希望回到爺爺身邊的願望。

最終，內心守著煎熬的海蒂病倒。克拉拉的父親得知究竟後，被海蒂的善良感動，派人將海蒂送回了阿爾卑斯山，並且還將女兒送到阿爾卑斯山度假於是。 ，海蒂每天陪著克拉拉做康復鍛煉，最終發生了意想不到的奇妙變化......

“阿爾卑斯的少女”原著作者約翰娜·施皮裡女士是一個虔誠的基督徒。她在書中將海蒂描寫成為一個虔誠信仰上帝的女孩，並通過海蒂的嘴，將海蒂的爺爺，好友等人所得到的幸福全部歸功於主的恩賜。高畑勳在將小說改編成動畫時，去掉了書中大篇幅的宗教元素，使得故事更加精彩。

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大杉 久美子（1951年7月10日－）是日本的女性兒歌及動畫歌手。東京都出身。現為古倫美亞音樂娛樂所屬的藝人。精華學園高等學校畢業。

大杉久美子於1964年加盟成為Crown Records旗下的歌手之後，於同一年在Miss Crown歌唱比賽內勝出而獲得冠軍。其後她於1969年在日本古倫美亞唱片裡推出了她的第一首動畫歌曲「アタックNo.1」，是來自富士電視台及東京Movie的作品「女排 NO.1」。以後她繼續唱了若干首的動畫歌曲包括《ミラクル少女リミットちゃん》的主題曲「幸わせを呼ぶリミットちゃん」、《小天使》的片尾曲「まっててごらん」、《法蘭德斯之犬》的主題曲「黎明的道路」、《尋母三千里》的主題曲「草原上的馬可」、《浣熊拉斯卡爾》的主題曲「到洛克河去」、《彩雲仙子》的主題曲「ぼくらは旅の音楽隊」、《佩琳物語》的主題曲「佩琳物語」、《多啦A夢》的主題曲「多啦A夢之歌」及《咪姆》的片尾曲「ちいさいかわのうた」等等。

另外，她與堀江美都子、水木一郎及佐佐木功等人並稱為「1970年代動畫歌手四天王」，並合作出席歌唱活動。但進入1980年代之後嗓音衰退，也令不少歌迷大感惋惜。

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飄零燕 日文原版 1974 片尾曲
まっててごらん 
詞 : 岸田衿子 
曲  :渡辺岳夫 
编曲 : 松山祐士 
唱 : 大杉久美子＆ 妮莉‧史瓦兹

透き通った　日差しの中を　
もしも　小さな
あしおとが　闻こえたら
まっててごらん
ほら　あのこが　かけてくる
もしも　远くで
こだまが　こたえたら
まっててごらん
ほら　あのこが　よんでいる
エーデルワイスの　花わを
青いそらへ　なげあげながら
もしも　とおくで
こだまが　こたえたら
まっててごらん
ほら　あのこも　歌っている

飄零燕 日文原版 1974 片尾曲 まっててごらん  詞岸田衿子 曲渡辺岳夫 编曲松山祐士 唱大杉久美子＆妮莉‧史瓦兹 TV・アニメ「アルプスの少女ハイジ」(動畫製作 宮崎駿)

Visit http://www.valais.ch or http://www.raceherens.ch for more information

Valais Wallis - Le pays où les vaches sont reines

海蒂（阿努克·斯戴芬 Anuk Steffen 饰）很小就失去了父母，无依无靠伶仃飘零，所幸得到了姨妈的收留，然而，这照顾却不能够持久，最终，海蒂来到了阿尔卑斯山，投奔住在那里的爷爷（布鲁诺·甘茨 Bruno Ganz 饰）。在村民们眼中，爷爷是个倔强而又古怪的老头，对其敬而远之，然而海蒂那双天真无邪的眼睛发现了爷爷深藏在内心的柔情，一老一少两人卸下心防，相依为命。
一个名为皮特放羊男孩成为了海蒂的新朋友，两人之间结下的深厚的友谊。可是好景不长，海蒂被迫离开了爷爷和皮特，来到了富家小姐克劳拉（伊莎贝尔·奥特曼 Isabelle Ottmann 饰）家中，做她的玩伴。克劳拉的双腿生来不能行走，个性亦因此而内向怪癖，海蒂的到来替她打开了新世界的大门，找回了久违的快乐。