布拉干薩的卡特琳娜王后 (infanta D. Catarina de Bragança) 把對茶以及瓷器的喜愛帶去英格蘭，為英格蘭宮廷的習慣帶來革命性的改變。這成為每天下午五點舉行的真正儀式，搭配著茶壺、茶杯、牛奶罐、糖罐以及糕點，像是麵包和蛋糕。

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