木槿花朝開夕落，卻又擁有生生不息的生命力，自古以來就引發許多文人不同的生命感悟。但不管或喜或悲，唯一可以確定的是朝花不妨夕食，錦葵科的木槿花口感滑嫩，是很可口的食用花，可變化出非常豐富的料理，一直以來都默默地為山野間的人們提供唇齒間的美味，過去出書時曾分享過木槿花餛飩，今天就來跟大家分享兩道新料理。

木槿花料理